El Parque Natural de Grazalema, declarado
reserva de la biosfera por la Unesco, tiene el índice de pluviosidad más alto de la península, por eso su paisaje es tan singular y lo hace tan idóneo para la práctica de la
espeleología y otras especialidades de turismo activo. Si prefieres el
senderismo, te encontrarás con rutas que se adentran en lo más hondo de los bosques o que suben hasta los picos más elevados. Los senderos más recomendados son La Garganta Verde, El Pinsapar, la Calzada Romana, el Río Majaceite, el Salto del Cabrero, los Llanos de Rabel o El Torreón. Y si vas con niños, con un plan más familiar, puedes acercarte al
Centro de Visitantes El Bosque Parque Natural de Grazalema, la
Sierra del Pinar o visitar los distintos
miradores desde los que se aprecian unas excelentes panorámicas de la sierra: el Mirador Puerto de los Acebuches y el Mirador Puerto de las Palomas en Grazalema o el Mirador Cintilo y Aguas Nuevas en Benaocaz.
En sus Pueblos Blancos disfrutarás de su
artesanía, sobre todo de la piel y la lana, y de su deliciosa
gastronomía a base de chacinas del cerdo y quesos de cabras payoyas, carnes de caza, sopas, guisos, potajes, productos ecológicos de los huertos… y de una repostería de herencia mozárabe que no te dejará indiferente.
La Sierra de Grazalema (Cádiz) te está esperando en cualquier época del año, aunque hay algunas fechas señaladas en las que esta región se muestra más esplendorosa que nunca:
* En Semana Santa, con las procesiones recorriendo las estrechas y empedradas calles.
* En Navidades, para pasar unas fiestas muy naturales y un fin de año al calor de la chimenea.
* En cualquiera de los días de romería en los que se veneran los santos de las localidades de esta sierra.
* O en alguna de las jornadas gastronómicas que ponen en valor los productos más auténticos y tradicionales que llevan a nuestros paladares los sabores de ayer y de hoy.
Por todo esto, si decides alquilar una casa rural en alguno de los Pueblos Blancos, sin duda acertarás. Échale un ojo al
mapa de la Sierra de Grazalema y simplemente decide por cuál empezar: El Bosque, Grazalema, Zahara de la Sierra, Benaocaz, Villaluenga del Rosario, Ubrique, Prado del Rey o El Gastor.